Rechtliches
Datenschutzerklärung
Wie wir mit deinen Daten umgehen
1 · Verantwortlicher
Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:
Geschmack & Genuss UG (haftungsbeschränkt)
Blücherstr. 37, 10961 Berlin
Weitere Angaben findest du im Impressum.
2 · Deine Rechte
Du hast jederzeit das Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO), Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18), Datenübertragbarkeit (Art. 20) sowie ein Widerspruchsrecht (Art. 21). Eine erteilte Einwilligung kannst du jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.
Es besteht zudem ein Beschwerderecht bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde. Für uns zuständig ist die Berliner Beauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit (BlnBDI), Alt-Moabit 59–61, 10555 Berlin.
3 · Hosting (GitHub Pages)
Diese Website wird bei GitHub Pages gehostet, einem Dienst der GitHub, Inc. (88 Colin P. Kelly Jr. Street, San Francisco, CA 94107, USA), einem Unternehmen der Microsoft-Gruppe. Beim Aufruf der Seite verarbeitet GitHub technisch notwendige Zugriffsdaten (u. a. IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, aufgerufene Seite, übertragene Datenmenge, Browsertyp/Betriebssystem, Referrer). Dies dient dem sicheren und stabilen Betrieb der Website.
Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an einer zuverlässigen Bereitstellung (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Die Übermittlung in die USA ist durch den EU-US Data Privacy Framework bzw. Standardvertragsklauseln abgesichert.
4 · Google Fonts
Zur einheitlichen Darstellung von Schriftarten binden wir Schriften („Google Fonts") von Servern der Google Ireland Limited (Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland) ein. Dabei wird deine IP-Adresse an Google übertragen. Rechtsgrundlage ist deine Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO i. V. m. § 25 Abs. 1 TDDDG), soweit sie über ein Einwilligungsbanner eingeholt wird; andernfalls unser berechtigtes Interesse an einer ansprechenden Darstellung (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).
5 · Google Maps
Wir binden Kartenmaterial des Dienstes „Google Maps" der Google Ireland Limited ein, um dir unseren Standort zu zeigen und eine Anfahrt zu ermöglichen. Beim Laden der Karte werden Daten (u. a. deine IP-Adresse) an Google übertragen und können in die USA übermittelt werden (abgesichert über den EU-US Data Privacy Framework bzw. Standardvertragsklauseln).
Rechtsgrundlage ist deine Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO i. V. m. § 25 Abs. 1 TDDDG). Weitere Informationen: policies.google.com/privacy.
6 · Meta: Facebook & Instagram, Werbung und Meta-Pixel
Wir sind auf Instagram (@die_eismacher) präsent und schalten Werbeanzeigen über die Meta Platforms Ireland Limited (4 Grand Canal Square, Dublin 2, Irland). Zu diesem Zweck haben wir unsere Domain im Meta-Business-Konto verifiziert.
Für die Messung des Werbeerfolgs und für Retargeting können wir das Meta-Pixel bzw. die Meta-Conversions-API sowie Custom Audiences („benutzerdefinierte Zielgruppen") einsetzen. Damit lässt sich nachvollziehen, ob Nutzer:innen nach dem Klick auf eine Anzeige unsere Website besuchen, und es lassen sich Zielgruppen für Anzeigen bilden. Dabei können personenbezogene Daten an Meta übermittelt und in die USA übertragen werden (abgesichert über den EU-US Data Privacy Framework bzw. Standardvertragsklauseln).
Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an der wirtschaftlichen Vermarktung unseres Angebots und an einer bedarfsgerechten Gestaltung von Werbung (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Du kannst dieser Verarbeitung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widersprechen — über die Schaltfläche in Abschnitt 7 oder „Ablehnen" im Hinweis am Seitenende. Werbeanzeigen kannst du zudem in deinen Meta-Einstellungen personalisieren oder einschränken.
7 · Cookies & Widerspruch
Beim ersten Besuch informieren wir dich über einen Hinweis am unteren Seitenrand über den Einsatz von Cookies und des Meta-Pixels. Du kannst der Reichweitenmessung und dem werblichen Tracking jederzeit widersprechen — dann wird das Meta-Pixel nicht mehr geladen. Technisch notwendige Funktionen der Website bleiben davon unberührt.
8 · Verschlüsselung
Diese Seite nutzt aus Sicherheitsgründen eine SSL-/TLS-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennst du an „https://" in der Adresszeile deines Browsers.
9 · Speicherdauer
Wir verarbeiten personenbezogene Daten nur so lange, wie es für die genannten Zwecke erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungsfristen dies vorsehen. Danach werden die Daten gelöscht.
10 · Saisonstart-Liste (Benachrichtigung per E-Mail)
Auf unserer Startseite kannst du dich eintragen, um per E-Mail zu erfahren, wann wir nach der Winterpause wieder öffnen. Dabei verarbeiten wir deine E-Mail-Adresse, optional deinen Vornamen sowie Zeitpunkt der Eintragung und der Bestätigung. Mit der Eröffnungs-Mail erhältst du einen Gutschein für eine Kugel Eis.
Wir nutzen das Double-Opt-in-Verfahren: Nach dem Eintragen bekommst du eine Mail mit einem Bestätigungslink. Erst nach der Bestätigung schreiben wir dir. Die Zeitpunkte speichern wir, um deine Einwilligung nachweisen zu können. Wir schreiben dir ausschließlich zum Saisonstart, gegebenenfalls auch in den Folgejahren.
Rechtsgrundlage ist deine Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Du kannst sie jederzeit widerrufen, über den Abmeldelink in jeder Mail oder per Nachricht an uns. Danach löschen wir deine Daten; nicht bestätigte Eintragungen löschen wir spätestens nach 30 Tagen.
Die Eintragungen werden in einer Tabelle bei Google (Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland) gespeichert und die Mails über Google versendet. Google handelt dabei als unser Auftragsverarbeiter. Eine Übermittlung in die USA ist möglich und über den EU-US Data Privacy Framework bzw. Standardvertragsklauseln abgesichert.
11 · Aktualität
Diese Datenschutzerklärung wird angepasst, wenn sich die Datenverarbeitung ändert. Stand: Oktober 2026